数日前に届いた「ヌカ漬け」のキット。昨日朝、味見してみたところ、ほぼほぼＯＫだったので、今日の昼食からさっそく食べ始めました。とりあえずダイコンとキュウリですが、これが自分で言うのもなんですが、GOOD!! ぬか床はレディメイドなので、ホウロウの器に入れ冷蔵庫に入れておけば、あとは放っておいても大丈夫なのですが、それでも、途中追いヌカをほどこしたり適当なタイミングで混ぜ合わせたりなどのケアは必要のようです。でも、これでまた一つ、楽しみが増えました。
夕方近く、自宅から少し離れた場所に散歩をと思い、車に乗って十条銀座という、知る人ぞ知る小さな商店街に行ってみました。このさ中なので、人出はさほどではありませんでしたが、値段の安さにはビックリ。帰りがけ、ご褒美ひと、大好物のシュークリームなんどを買ってしまいました。
これからは夕食作り。メニューは、豆をたっぷり使ったドライカレーです。

Facebook Post: 2020-05-14T17:41:43